№ 3(55) | 2019 год | страницы 194-202

УДК 602.4:544.023.26

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ СВОЙСТВ  НАНОЧАСТИЦ МЕДИ И ОКСИДА ЦИНКА С ЦЕЛЬЮ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИХ В КАЧЕСТВЕ ДОБАВОК В ПРОИЗВОДСТВЕ БИОРАЗЛАГАЕМЫХ ПЛЕНОК

Л.С. Дышлюк, А.Ю. Просеков

Кемеровский государственный университет, Кемерово

Аннотация

Перспективы использования наночастиц металлов и их оксидов для создания биоразлагаемых пленок с антимикробными свойствами очень высоки сегодня, ведь в сравнении с органическими антибактериальными средствами нанокристаллические оксиды металлов обладают большей долговечностью, меньшей токсичностью, лучшей избирательностью и термостойкостью. Интерес для исследований вызывают не только популярные сейчас добавки с наночастицами серебра, но и материалы на основе других неорганических и органических веществ, таких как наночастицы оксида цинка, меди, диоксида титана и диоксида кремния. Вопрос применения этих наночастиц остается открытым, поскольку на сегодняшний день имеется слишком мало данных о биологических эффектах при применении данных препаратов. В данной статье приведены исследования свойств таких добавок, как наночастицы меди (Cu) и оксида цинка (ZnO) для изучения возможности придания биоразлагаемым пленкам антимикробных свойств.

Ключевые слова

биополимеры, упаковочные материалы, биоразлагаемые пленки, антибактериальные свойства, антимикробные компоненты, биоразлагаемые полимеры, наночастицы металлов, нанодобавки